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          中國鄉村之聲《致富天地》報道 - 任超養黃鱔的獨門秘籍
          發布時間:08-25

           

            中廣網北京4月28日消息 中國鄉村之聲《致富天地》報道:四川內江的任超,從2007年開始承包改造的稻田養起了黃鱔,為了養好黃鱔,他是用了不少的新招,說這其中的一個招吧,就是在黃鱔的養殖池里放上泥鰍苗。

            任超不是養黃鱔嗎,怎么這個往黃鱔的養殖池里放泥鰍呢?那位說了:網箱是容積是有限,放泥鰍進去,黃鱔的數量不就得要減少嗎?

            任超的網箱,水面有6平方米大,養了大概500來條黃鱔,網箱里只放12條6-7厘米左右的泥鰍。泥鰍本身個體小,這么少的數量,不會占太大的空間,也不會造成兩者缺氧。因為黃鱔和泥鰍都耐低氧,黃鱔的鰓不發達,借助口腔及喉腔的內壁表皮作為呼吸的輔助器官,能直接呼吸空氣。腸呼吸是泥鰍特有的生理現象。泥鰍的腸壁薄而血管豐富,具有輔助呼吸進行氣體交換的功能。放少量的泥鰍進網箱,既不需要減少黃鱔的養殖數量,也不會對黃鱔的生活造成負面影響。

            泥鰍放到黃鱔呆的網箱里,這第一個好處就是當個清潔工,清除網箱里的殘留,凈化水質,減少黃鱔由于水質原因得疾病,500多條黃鱔的網箱,只要少量的泥鰍,怎么就能起到這么大的作用,這還得從沒放泥鰍的時候說起。

            把飼料投到網箱里給黃鱔吃,黃鱔吃掉一大部份,還有一小部份沒有吃完,就會落到箱底。由于飼料是屬于高蛋白的,落到箱底沉下來,時間久了變黑發臭,會對水質造成一定的污染,導致黃鱔得腐皮病,嚴重的還會引起黃鱔中毒死亡。那么有這個泥鰍以后,可以清殘,它這個網箱底部會很干凈的。泥鰍之所以能清殘,這是由于它們的天性。泥鰍相對于黃鱔是弱勢一些,當投下的黃鱔料時,因為它們的個體小,搶食沒有黃鱔快,它們搶不贏,所以泥鰍會躲得遠遠的,當黃鱔搶完后,吃飽了,它們才能去吃黃鱔剩下的殘留餌料。以前網箱里的水質不好,最主要的原因黃鱔剩下的殘餌,現在有泥鰍幫忙吃了,既可起到防止水質變壞的作用,還能減少飼料損失和浪費。

            另外黃鱔喜靜不愛動,白天喜歡盤在水草下、淤泥中,或者在堤岸有水的石隙中穴居,白天基本上很少活動,晚上出來覓食,吃飽后又一動不動了。而放了泥鰍后,泥鰍天生是是個活躍份子,活潑好動,它們上下游動,竄來竄去,它這么一動,有時候會不可避免地碰到黃鱔,本來呆著不動的黃鱔,被泥鰍這么擠來擠去的,也會動起來。

            再者,鱔魚喜歡一群聚在一起,個體小的鱔魚更是如此。在網箱里養殖黃鱔,密度比野外大,聚在一起很容易互相斗毆嘶咬,造成鱔體受傷。有了泥鰍,在黃鱔群里面鉆一鉆,把它們分散開了,這樣也能減少黃鱔互相的斗毆嘶咬。

            而泥鰍好動的第三個好處,就是增氧。泥鰍十分活躍,在池中上游下竄,可把池上層水面飽和的氧氣逐漸溶入下層水中,有助于鱔魚在水體中生活,也有利于黃鱔的生長。

            不過除了把品質提高外,任超還想著降低成本,所以他在餌料的配方上也用上了他的新招。任超現在給黃鱔制定的食譜,是以河蚌為主,這樣做自有他的想法,這也得從最開始養黃鱔時制定的食譜說起。黃鱔是以動物性飼料為主的魚類,飼料中要求有鮮活的飼料,蚯蚓是黃鱔最喜食的鮮活飼料之一,營養豐富,它們干體蛋白質含量達61%,這種飼料有利于黃鱔的生長發育。所以任超最開始給黃鱔制訂的食譜是蚯蚓占30%,人工配合飼料70%。按照這個食譜來喂黃鱔,能滿足黃鱔的營養需要,但是任超發現也有不足之處。

            市場上蚯蚓的價格比較高,一般得15元一斤,一畝得喂3斤,100畝一天的成本就是4500元,一年下來就是60多萬元。這么高的成本,讓任超下來一年也賺不了幾個錢,不過任超并沒有放棄,一直在找怎樣能降低成本,養出高品質黃鱔的方法,正在發愁的時候,有了新的轉機。

            鱔魚是典型的以肉食為主的兇猛魚類,食量大而且貪,每天的攝食量占體重的5%--10%。它們喜歡吃鮮活的餌料,不吃不適口或腐爛變質食物,愛吃小魚、小蝦,如果將河蚌、螺螄去殼后也很愛食。

            而在這些鱔魚愛吃的鮮活飼料中,任超對比了一下,在他們這里河、湖、池塘等水體區域較多,而且雨水多,氣溫高,河蚌生長快,繁殖也非常迅速,野生的河蚌很多,購買成本最低。蚌殼去殼后,肉能占上70%左右,河蚌營養價值很高,是一種很好的動物性高蛋白質飼料。據測定,河蚌含粗蛋白質61%、粗脂肪7%,在營養價值方面更是鮮活飼料蚯蚓的最佳替代品之一,而在成本方面在當地來說,可比喂蚯蚓要便宜得多。

            任超于是黃鱔的食譜做了一番調整,把鮮活飼料蚯蚓換成了河蚌,并且餌料把河蚌的比例提高了,河蚌占70%,再加上10%的小雜魚,其余20%加人工配合飼料,這樣做下來,成本明顯降低。食譜以河蚌為主,一年能節省30、40萬的養殖成本,對于任超來說這可是又解決了養殖黃鱔的一個大難題。

            一般人工養殖的黃鱔皮膚是烏黑色居多,而任超養出來的黃鱔的皮膚顏色呈黃色,身上有突出褐色斑點,除了長的很像野生黃鱔,味道也很接近。品質好了,養出了這樣的鱔魚可是不愁銷,價格比普通的高出兩到三塊錢一斤,經銷商還搶著要。任超琢磨出好招,養出了暢銷的黃鱔,養殖的規模不斷地在擴大,現在他這成為了當地的農業養殖示范基地。

            任超養黃鱔是結合他的實際,總結了一些小技巧,但是卻起到大的作用,正是因為善于學習,也總結和分析,短短的幾年,就走上靠科技養殖的致富路。

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